Big Green Egg Large vs Big Green Egg XL

Dit is puur een maatvraag, want verder zijn ze hetzelfde: keramiek met levenslange garantie, een rooster van roestvast staal, de rEGGulator van gietijzer, een vilten pakking en dezelfde garantie op de overige delen. Allebei worden kaal geleverd.

Het rooster is het verschil. De Large heeft volgens Big Green Egg 46 centimeter en 1.688 cm², de XL 61 centimeter en 2.919 cm². Dat is ruim 70 procent meer oppervlak, niet de paar centimeter die het verschil in naam doet vermoeden. Het gewicht gaat mee omhoog: 73 kilo voor de Large, 99 kilo voor de XL. De XL is overigens lager, 78 centimeter tegen 84: de eieren worden breder, niet hoger.

Meer rooster betekent ook meer koepel om op temperatuur te brengen en meer kolen per sessie. Wie meestal voor vier tot zes mensen kookt, vult een XL zelden. Wie regelmatig voor grote groepen kookt of hele stukken vlees naast elkaar wil leggen, heeft aan de Large te weinig.

Koop de maat van een gewone avond, niet die van het verjaardagsfeest. Voor de meeste huishoudens is dat de Large. De XL is de keuze als je weet dat je het extra oppervlak echt vult. Reken bij allebei een nest of tafel mee, want die zit er bij geen van beide bij.