Original XL

Zesenvijftig centimeter rooster is cateringformaat. Twee volle briskets naast elkaar, een speenvarken, of twintig hamburgers in één ronde — dit is de maat die je koopt omdat je regelmatig voor een groep kookt, niet omdat groter beter is.

Dat Grill Guru hem compleet met onderstel voor onder de duizend euro wegzet, is in deze maatklasse uitzonderlijk: bij de premiummerken begint een XL rond het dubbele en zit het frame er dan nog niet bij.

Houd wel rekening met wat een XL vraagt. Hij is zwaar, hij vreet houtskool, en hij is een half uur bezig met opwarmen. Wie hem voor twee personen gebruikt, heeft een dure en trage medium gekocht.