Looftlighter

Het echte verschil met een wokkel is niet de snelheid maar de controle. Je houdt de straal op één punt en daar begint het vuur; haal je hem weg, dan breidt het zich rustig uit vanaf dat punt. Een wokkel brandt uit waar hij ligt en steekt ondertussen zijn buren aan, en in een kamado is het aantal brandende plekken precies wat je temperatuur bepaalt.

Daar staat tegenover dat je stroom nodig hebt op de plek waar de kamado staat. Voor wie de barbecue achter in de tuin heeft is dat het hele verhaal, en dan doen wokkels van een paar tientjes hetzelfde werk met wat meer geduld.

Hij vervangt geen aanmaakvloeistof maar maakt die overbodig, en dat is bij keramiek geen detail: vloeistof trekt in de wand en komt er maanden later nog uit. Een apparaat dat alleen lucht gebruikt kan die fout niet maken.